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          花椒油樹脂-NSE20120

          花椒油樹脂-NSE20120

          【感       官】黃色至褐色油狀液體,具有該品種花椒特有的風味,香氣上揚、麻感持久

          【工藝特點料粉碎后超臨界CO2萃取

          【產品特點 純天然紅花椒提取物,香氣濃郁

                                風味完整,具有極強的麻味

                                    產品中包含了該花椒中全部的香氣和口感,可以替代原料花椒粉使用

          【用       途】適宜于調配香精香料、麻辣食品、肉制品、腌漬料、速凍食品

                               方便面醬料包、調味料、調味醬等增加麻感的食品配料中

          【用法用量】根據工藝需要直接添加,或與其他輔料混合均勻后添加

                                參考用量: 肉制品0.01-0.05%

                                                方便食品0.02-0.1%

                                                 調味料0.02-0.05%

                                                 麻辣小食品0.02-0.05%

                                                 腌漬料0.5-2.0%

          【保  質  期】18個月。請密封儲存于陰涼、干燥處

          【包裝規格】內包裝為PE瓶或HDPE桶,外包裝為紙箱,凈重1Kg、5 Kg 、10 Kg

          【質量標準】

           執行標準  

           GB30616-2014

           檢驗項目

          指標

           檢測方法

          麻素含量(%)

          180±5.0

          企業標準

           相對密度 (20°C/20°C)

           0.927~ 0.947 

           GB/T 11540    

           折光指數 (20°C)

          1.495 ~ 1.515

           GB/T 14454.4

           重金屬含量(以Pb計,mg/kg)

           ≤ 10.0

           GB/T 5009.74

           砷含量(mg/kg)

           ≤ 3.0

           GB/T 5009.76

           
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